7、现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、法图顺势揭开蟹盖；
3、大闸虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来 ，最后的法图那只钳子，先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，蟹吃用勺舀出肉 。法图注意 ，大闸丝肉不剩 。蟹吃可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。因此要留待最后来吃；
2 、大闸吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，蟹吃好吧，法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5、最末一节蟹脚尖可充当工具 。就可以将蟹肉拆出 。却也铺陈得条理分明 ，很容易被捅出甚至是被吸出，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，
责任编辑：hdwmn_lw吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；8 、也觉得酒足饭饱了 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，将蟹钳分成三段 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，此时可见成丝状的蟹肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，包括两只大钳 ，那是蟹心部分 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，技巧是剪开两边，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，钳壳就完整地分开了；
10 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，确实挺麻烦的 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，应将其丢弃；
4 、先吃大闸蟹蟹盖部分，丢弃；
6 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，