6 加入味精 ，熟芝麻，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，白糖稍微多一些，小菜用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，味精 ，黄瓜干辣椒碎 ，道口白糖 ，感爽酱油 ，佐餐酱油 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆，用刀削成不规则小块 ，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽白糖，佐餐随吃随取
辣椒碎 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，原料：小黄瓜，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐，