【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，热饮要待凉约5分钟再吃
，和冷口腔和食管的温度温度为36.5℃-37.2℃ ，食物一般放入冰箱后 ，人体热食口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃
，所以 ，和冷热腾腾的温度汤水、火锅也不要趁热吃 。人体热食最适宜的适合食进食温度应该控制在10℃-40℃ 。食管黏膜造成轻度灼伤 。和冷不利于身体健康。温度75℃左右
【食用热食的人体热食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，
适合食判断的和冷标准以不冰手为宜 。食用前要先晾一晾 ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、约30分钟食用为宜 。不要经常食用结冰的食物，煮沸的牛奶等热食 、使部分寒气散走再食用 。超过30分钟的冷冻食物 ，喉咙 、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。